Ingressos / Entradas
Bolinhos de queijo aromatizados com ervas marinadas
com pan tostado
$ 6.000,00
Mexilhões Fueguinos com creme de alho e limao
Mexilhões e alho de limão
$ 7.500,00
Bruschetta caprese
Bruschetta de tomate seco e chutney de amêndoa
$ 5.000,00
Vieiras em conserva com mix folhas verdes
$ 9.100,00
Saladas / Saladas
Salada Caesar com camarao
Alface roxa, pão, queijo, camarão empanado e molho César
$ 10.000,00
Salada Patagonia
Alface, tomate cherry, milho, ovo, brocolis & rúcula
$ 8.500,00
Corridas principais/principais
Bife Argentino
olho de lombo em redução de vinagre balsâmico com mil-folhas de batata doce
$ 18.200,00
Beagle Haddock .
Haddock confitado com rolinhos de cenoura cobertos e tomate seco
$ 20.400,00
Bondiola refogada
com molho de cogumelos, mostarda e mel e chips de batata doce
$ 15.000,00
Sorrentines de mussarela e abóbora
com molho e alho-poró, queijo azul e bacon crocante
$ 12.000,00
Truta Fueguina
com molho de vinho branco e alcaparras, e batatas noisette temperadas
$ 22.200,00
Risoto de camarao
$ 13.000,00
Nhoque de brócilis recheado com queijo, com molho de tomate fresco e pesto
$ 11.000,00
Sopa Sureña
Sopa de creme de grão de bico e cenoura
$ 5.500,00
Sopa Sureña
sopa creme de abóbora com milho
$ 5.000,00
Frango grelhado com purê de batata e purê de abóbora
Frango grelhado c/ abóbora assada e creme de parmesão
$ 13.000,00
Lasanha de legumes com molho de filé gratinado
Lasanha de legumes com molho de filé gratinado
$ 9.000,00
Sobremesas / Sobremesas
Pudim caseiro com calda de chocolate
Pudim caseiro com calda de chocolate
$ 5.600,00
Panna cotta de chocolate e frutos vermelhos
Panacota de chocolate e frutas
$ 6.500,00
Cheesecake de frutos vermelhos
Chocolate Triffle (brownie, caramelo, mousse de chocolate)
$ 6.500,00
Peras champanhe com creme de canela
Peras em champgane com creme de canela
$ 6.500,00
Sobremesa Três Leches
sobremesa três leites
$ 5.600,00
Comida rápida
Hambúrguer bovino (ovo, cheddar, alface, tomate) com fritas.
$ 12.000,00
Mordida de mar
camarões crocantes, vieiras provençais, lulas e mexilhões
$ 24.000,00
Pizza individual com presunto e pimentão
Pizza de presunto e pimentão
$ 10.000,00
Pizza individual 4 queijos.
Pizza individual de 4 queijos.
$ 9.200,00
Batatas "Buena Vista"
Batatas com creme de quatro queijos
$ 6.500,00