Entradas / Starters
Bocaditos de queso saborizados en hierbas marinadas
Con tostadas
$ 6.000,00
Mejillones Fueguinos con crema de ajo y limón
$ 7.500,00
Bruschetta caprese
$ 5.000,00
Rabas a la romana
Con alioli de cilantro
$ 8.500,00
Langostinos crocantes
con mayonesa de ajo asado
$ 9.000,00
Fingers de pollo
$ 7.000,00
Escabeche de vieiras con mix de verde
$ 9.100,00
Ensaladas / Salads
Ensalada caesar con langostinos
Lechuga morada, pan, queso sardo, langostinos apanados y adereso caesar
$ 10.000,00
Ensalada Patagonia
Lechuga, tomates cherry, choclo, brocoli, rucula y huevo
$ 8.500,00
Principales / Main courses
Bife Argentino
Ojo de bife en reducción de aceto balsámico y milhojas de batatas
$ 18.200,00
Abadejo Beagle confitado
Con rolls de zanahoria glaseada y tomates secos
$ 20.400,00
Bondiola Braseada
Con salsa de champignones, mostaza y miel, con chips de batatas
$ 15.000,00
Sorrentinos de mozzarella y calabaza
con crema de puerros, queso azul y panceta crocante
$ 12.000,00
Trucha Fueguina
Con salsa de vino blanco y alcaparras, con papas noisette especiadas
$ 22.200,00
Risotto de camarones y morrones asados
$ 13.000,00
Ñoquis de brócoli rellenos de queso con salsa de tomates frescos y pesto
$ 11.000,00
Sopa sureña
Sopa crema de garbanzos y zanahoria
$ 5.500,00
Sopa del Fuego
Crema de calabaza y choclo
$ 5.000,00
Pollo grillado con puré mixto
$ 13.000,00
Bife Porteño
Bife de chorizo con salsa gremolata y papas fritas
$ 16.300,00
Milhojas de vegetales
Berenjenas, zapallitos y calabaza con salsa filetto
$ 9.000,00
Cazuela de cordero Patagónico
$ 17.000,00
Fetuccini con salsa rosa
$ 9.000,00
Postres / Desserts
Flan de dulce de leche con crema
$ 5.600,00
Tiramisú
$ 6.500,00
Copa Helada
Chocolate, Crema americana & Calafate
$ 6.500,00
Cheesecake de frutos rojos
$ 6.500,00
Peras al champagne con crema de canela
Pears in champgane with cinnamon cream
$ 6.500,00
Ensalada de frutas
Con helado de crema americana
$ 5.600,00
Comida Rápida
Hamburguesa Beagle
Hamburguesa de carne, con huevo frito, queso cheddar, lechuga, tomate y papas fritas
$ 12.000,00
Picada de mar
Langostinos crocantes, rabas, escabeche de vieiras y mejillones provenzal
$ 24.000,00
Pizza individual de jamón y morrones
$ 10.000,00
Pizza Fugazzetta
Individual
$ 9.200,00
Papas Buena Vista
Con crema cuatro quesos
$ 6.500,00
Pizza mozzarella
$ 9.400,00